瑞士洛桑酒店管理學(xué)院
EHL - Ecole h?telière de Lausanne
"花20多萬讀瑞士洛桑酒店管理學(xué)院的MBA,到底能學(xué)到什么干貨?"作為全球TOP3的酒店管理院校,他們的MBA課程確實有獨特之處。今天我就用大白話給大家拆解他們的12門核心課程,看完你就知道這錢花得值不值了。
第一學(xué)期上來就是《酒店資產(chǎn)管理》這門硬課。別被名字嚇到,其實就是教你怎么當(dāng)"酒店包租公"。課上會帶學(xué)員用真實酒店財務(wù)數(shù)據(jù)做測算,去年我們小組就拿上海某五星酒店做案例,算出了翻新客房后租金能漲27%的實際數(shù)據(jù)。
最讓我意外的是《餐飲創(chuàng)新設(shè)計》。你以為就是擺盤教學(xué)?人家直接帶學(xué)員去日內(nèi)瓦老城區(qū)改造廢棄倉庫,三個月時間真金白銀開了家快閃餐廳。從菜單定價到動線設(shè)計全流程實操,結(jié)課時我們那家店居然實現(xiàn)了月盈利8萬瑞郎(約合60萬人民幣)。
要說最燒腦的當(dāng)屬《收益管理實戰(zhàn)》。教授會把航空公司、游輪公司的真實訂房系統(tǒng)開放給學(xué)員練手。記得有次模擬節(jié)假日房態(tài)調(diào)控,我把房價調(diào)高了15%結(jié)果入住率反而漲了3%,這才明白動態(tài)定價的貓膩。
很多同學(xué)沖著《奢華品牌管理》選了這個項目。上課地點直接安排在歷峰集團總部,Cartier、萬寶龍的品牌總監(jiān)手把手教你怎么講品牌故事。最絕的是期末作業(yè)要給一個新銳手表品牌做推廣方案,獲獎作品真會被采納投產(chǎn)。
不過也有看著高大上實際很落地的課程。《可持續(xù)發(fā)展運營》這門課,教授帶著我們把學(xué)校食堂的后廚來了個大改造。通過優(yōu)化采購流程和能源使用,硬是把食材損耗從18%降到了7%,每月省下近2萬瑞郎的開支。
說到這不得不提他們的"實景教學(xué)"模式。上《會展項目管理》時,全班被分成小組承包真實的國際會議。我們組接手過日內(nèi)瓦國際鐘表展的分論壇,從嘉賓邀請到茶歇安排全程把控,這種實戰(zhàn)經(jīng)歷確實比紙上談兵強得多。
可能有人要問:這些課國內(nèi)院校不也有嗎?差別就在細節(jié)。比如同樣是教《客戶關(guān)系管理》,這里要求學(xué)員必須去高端養(yǎng)老院實習(xí)兩周,觀察銀發(fā)族的真實服務(wù)需求。再比如《數(shù)字營銷》課必須用瑞士本地酒店的真實預(yù)算做推廣方案,教授會請來酒店業(yè)主當(dāng)場點評。
至于大家關(guān)心的費用問題,20多萬確實不是小數(shù)目。但包含的隱形福利也不少:全年免費使用全球100+合作酒店的實訓(xùn)場地,可以預(yù)約萬豪、希爾頓等集團高管的1對1職業(yè)咨詢,畢業(yè)時直接進入LVMH等企業(yè)的校招通道。這些都是普通MBA項目給不了的資源。
說一千,道一萬說句大實話:如果你打算在文旅行業(yè)長期發(fā)展,這個項目的課程設(shè)置確實物有所值。但要是單純想混個文憑,勸你還是三思——這12門課的門門都是"掛科高危課",想摸魚根本不可能。
瑞士洛桑MBA畢業(yè)薪資調(diào)查,工作5年能回本嗎?
一、先看成本:學(xué)費+生活費=一輛豪車
洛桑國際管理發(fā)展學(xué)院(IMD)的MBA項目學(xué)費約合人民幣95萬,加上一年生活費(瑞士物價你懂的),租房、吃飯、交通,保守估計再添35萬。總成本直奔130萬人民幣。這還沒算上脫產(chǎn)學(xué)習(xí)損失的工資收入,如果原來年薪30萬,實際成本可能接近160萬。
二、畢業(yè)薪資:數(shù)字挺美但有門道
根據(jù)2023年學(xué)校就業(yè)報告,畢業(yè)生平均起薪約11.5萬瑞士法郎(約合93萬人民幣)。但注意三點:
1. 約65%學(xué)生進入咨詢、金融行業(yè),這些領(lǐng)域本身薪資高
2. 數(shù)據(jù)包含獎金,實際底薪約8-9萬瑞士法郎
3. 回國工作的薪資會打折扣,約50-70萬人民幣
三、行業(yè)差距比想象中大
頂尖咨詢公司(MBB):入職總包約15萬瑞郎(120萬人民幣)
歐洲制造業(yè)管培生:約8萬瑞郎(65萬人民幣)
回國進互聯(lián)網(wǎng)大廠:普遍在80-100萬人民幣
有個真實案例:2021屆畢業(yè)生小王進蘇黎世某投行,稅前賺了18萬瑞郎,但同屆回國進快消的老李,年薪剛過60萬人民幣。
四、五年回本的可能性
按最理想情況算:
留瑞士工作:首年93萬,按每年8%漲薪,五年總收入約550萬
回國發(fā)展:首年70萬,五年約420萬
扣除30%左右稅費和生活開支,凈收入分別在385萬和294萬左右,確實能覆蓋160萬成本。但別忘了:
瑞士永居難拿,多數(shù)人工作3-4年后可能被迫回國
國內(nèi)職場對“海歸MBA”的熱情近年有所降溫
匯率波動影響實際收入(瑞郎對人民幣五年間波動超15%)
五、除了錢還要算這些賬
校友資源覆蓋全球500強高管、部分國家給畢業(yè)生提供最長6個月求職簽證、瑞士企業(yè)偏愛本地畢業(yè)生。有個細節(jié):2022年有34%畢業(yè)生通過校友推薦獲得工作,某醫(yī)療器械公司總監(jiān)直言:“IMD的推薦信能直接送到CEO桌上?!?/p>
現(xiàn)在回到最初的問題:五年能不能回本?從純數(shù)字看有機會,但具體要看就業(yè)方向、工作地點、行業(yè)發(fā)展。就像在蘇黎世湖釣魚,有人能釣上三文魚,也有人只能撈到小蝦米。關(guān)鍵是你在交學(xué)費之前,有沒有摸清自己的那片水域在哪里。
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